Mon histoire
Derrière chaque entremets se cache une véritable passion pour la pâtisserie, le sens du détail et le plaisir de partager.
Moi, c’est Colette. Depuis toujours, j’ai adoré imaginer des desserts pour les repas en famille.
Le jour où j’ai découvert les entremets, ce fut une évidence : j’y ai trouvé un terrain d’expression à la fois créatif et raffiné.
Depuis, je m’y consacre avec enthousiasme et petit à petit, j’ai affiné mes gestes, ma technique et développer mon propre style.
Aujourd’hui, je mets cette passion au service de vos tables, avec l’envie de proposer des créations aussi élégantes que savoureuses.
C’est dans ma cuisine à Versailles que je laisse libre cours à cette passion qui ne me quitte plus et je serais ravie de contribuer à rendre vos moments encore plus gourmands.
Alors, n’hésitez pas à me contacter pour en discuter ensemble !
À très bientôt !
